Sotirio Voulgaris se narodil v roce 1857 a pocházel z malé vesnice v pohoří Pindus v severním Řecku. Tato oblast byla po generace známá svým výjimečným stříbrnickým uměním, vytříbenou dovedností, která se předávala z otce na syna již od byzantské éry. Voulgarisova rodina byla samozřejmě také stříbrníky, kteří se specializovali na jedinečné stříbrné náušnice, opaskové spony a pochvy na meče. A ve stejné tradici se Voulgaris vyučil řemeslu svých předků, ale vynikl jako skutečný umělec a podnikatel.

Voulgaris pracoval po boku svého otce v regionu Epirus a dále zdokonaloval a zdokonaloval své vrozené stříbrnické dovednosti.

Nakonec v roce 1881 zakotvil v rychle se modernizujícím Římě. Voulgaris otevřel svůj první obchod v Římě v roce 1884. Jak se jeho obchod rozrůstal, Voulgaris si poitalštil své jméno na Bulgari a přijal název Bvlgari jako název své společnosti. V roce 1904 otevřel Voulgaris se svými syny Constantinem a Giorgiem dokonce mateřskou společnost Bvlgari na adrese Via Dei Condotti 10.